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GATÃO

Vinhos Borges

Azal | Pedernã | Trajadura | Avesso | Loureiro

9%

Peixe e Marisco

Claro, amarelo claro. Ligeiramente petilante. Jovem e frutado. Delicado e suave, fresco e frutado.

É vinho meio seco para ser bebido jovem.

8.00€

*preço com IVA incluído

CASAL GARCIA

Quinta da Aveleda

Trajadura | Loureiro | Arinto | Azal

9.5%

Peixe, Saladas

Vinho produzido das castas Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal.

Apresenta uma cor citrina e uma boa limpidez.

É um vinho suave e fresco, com um aroma delicado e frutado. A frescura e o equilíbrio deste vinho são as notas dominantes.

8.00€

*preço com IVA incluído

Quinta de Simaens

Quinta do crasto

Azal | Arinto | Avesso | Loureiro

13%

Peixe, mariscos, carnes brancas

Claro, amarelo pálido. Fragrância muito intensa de limão e frutas tropicais.

O perfume das flores dá complexidade. Fresco, com boa acidez e muito volume.

Um bom equilíbrio, com um final longo e persistente.

10.00€

*preço com IVA incluído

ALLO

Quinta do soalheiro

Alvarinho | Loureiro

11.5%

Aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou aves

Cor amarela, sabor cítrico, com perfil elegante e mineral. O Alvarinho, cheio de estrutura e frutas tropicais, contrasta com o Loureiro, floral e cheio de elegância, que confere a esse vinho branco um equilíbrio único.

10.00€

*preço com IVA incluído

SOALHEIRO ALVARINHO

Quinta do soalheiro

Alvarinho

12.5%

Aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou aves

Cor citrina amarela, com aroma clássico, notas intensas e tropicais com perfil mineral de Albariño. A colheita de 2013 mostra sobriedade aromática, grande mineralidade e elegância de sabor.

15.00€

*preço com IVA incluído

Alvarinho

Vinhos Borges

Alvarinho

13%

peixe, mariscos e aves

Amarelo claro claro.

Elegante, com notas de flores, frutas cítricas e fragrância sutil de frutas tropicais em um todo bem arredondado.

Um vinho cuja acidez é muito bem equilibrada pelo volume e em que a complexidade dos sabores produz um final longo e persistente.

Na boca, é um vinho bem equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e levemente efervescente.ss

20.00€

*preço com IVA incluído

MATEUS ROSÉ

Mateus

Baga | Rufete | Tinta Barroca | Touriga Franca

11%

Peixe, Frutos do mar, Carnes brancas, Aperitivos

É um rosé com um tom muito atraente e brilhante. No geral, é um vinho fresco e sedutor, com bouquet fino e intenso e toda a jovialidade dos vinhos jovens.

Na boca, é um vinho bem equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e levemente efervescente.ss

8.00€

*preço com IVA incluído

FITA AZUL CELEBRATION RES. DOCE

Borges

Gouveio | Malvasia Fina | Côdega de Larinho | Arinto

12%

Aperitivos, Assados, Sobremesas

Claro, com bolhas finas e uma cor amarela palha. O aroma contém notas devido ao vinho que amadurece na adega: pastelaria e frutos secos. Tem uma acidez delicada e um sabor aveludado, combinado com uma doçura fresca.

12.50€

*preço com IVA incluído

FITA AZUL CELEBRATION RES. MEIO SECO

Borges

Gouveio | Malvasia Fina | Côdega de Larinho | Arinto

12%

Aperitivos, Assados, Sobremesas

Claro, com bolhas finas e uma cor amarela palha. Destacam-se as notas de pastelaria, por terem amadurecido na adega, integradas a um atraente aroma a frutas frescas. Distingue-se pelo sabor da fruta madura, destacando-se uma doçura encantadora.

12.50€

*preço com IVA incluído

SOALHEIRO MINERAL ROSE

Quinta do soalheiro

Alvarinho | Pinot Noir

12%

Sushi, peixe e saladas

Um vinho com uma delicada cor rosa, aromático e fresco ao mesmo tempo, com um paladar mineral e sabor intenso.

15.00€

*preço com IVA incluído

ESPUMANTE BRANCO ESPECIAL CUVÉE

Sidónio de sousa

Bical | Maria Gomes | Arinto

12%

Aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou aves

Espumante jovem, fresco, cor ligeiramente dourada, frutado com aroma elegante a maçã e frutos secos. Bolha muito fina e aveludada que se desfaz na boca, acidez firme e um final seco, com elevado sentido gastronómico.

20.00€

*preço com IVA incluído

ESPUMANTE ROSÉ ESPECIAL CUVÉE

Borges

Baga

12.5%

Aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou saladas

Cor levemente rosada. Na prova tem uma bolha muito fina que se desfaz, uma acidez firme e frutada.

20.00€

*preço com IVA incluído