vinho tinto

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ESTEVA

Casa Ferreirinha

Tinta Roriz | Tinta Barroca | Touriga Franca | Touriga Nacional

13.5%

Carne, Peixe e Massas com temperos leves

Esteva é um vinho tinto do Douro atractivo e elegante, que alia carácter e versatilidade a uma escolha muito acessível, ideal para o dia-a-dia.

Esteva integra a gama de vinhos da celebrada Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região.

10.00€

*preço com IVA incluído

ESTAÇÃO

Alves de Sousa

Tinta Roriz | Tinta Barroca

13.5%

Carne, Caça e Queijos

Cor rubi. Notas de amoras, framboesas e pimenta rósea, com muita frescura e expressividade. Boca muito harmoniosa, com um bom equilíbrio entre a fruta, a frescura e os taninos finos.

Um vinho muito gastronómico e versátil.

12.50€

*preço com IVA incluído

QUINTA DA SOALHEIRA

Vinhos Borges

Sousão | Tinta Barroca | Touriga Nacional | Tinto Cão | Tinto Roriz | Touriga Franca

13%

Carne, Caça e Queijos

Apresenta um aroma inicial floral de violetas e menta, mas também a morango e amora num conjunto muito bem integrado com algumas especiarias de pimenta e cravinho, provindos do estágio em madeira.

Na boca tem um ataque muito saboroso marcado por notas de morango e fresco pela acidez equilibrada por um grande volume e taninos macios, num conjunto que termina longo e persistente.s

12.50€

*preço com IVA incluído

QUINTA SANTA EUFÉMIA

Quinta Stª Eufémia

Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Amarela | Touriga Nacional

14.0%

Carnes Vermelhas, Massas

O vinho está limpo e brilhante. Apresenta uma cor vermelho cereja. No nariz encontramos frutas vermelhas, amoras silvestres, um toque de flor laranjeira e violeta. Na boca, esteva, frutas maduras. É um vinho elegante com taninos delicados e com um final longo.

12.50€

*preço com IVA incluído

Lello

Vinhos Borges

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

13.5%

pratos de aves e carnes, linguiças defumadas, queijo e alguns peixes

Cor rubi.

Aroma intenso a frutos vermelhos maduros com notas de esteva e especiarias.

Equilibrado com boa presença de frutas e final persistente.

15.00€

*preço com IVA incluído

VINHA GRANDE

Casa Ferreirinha

Touriga Nacional

13.5%

Carnes Vermelhas, Queijos e Assados

O Vinha Grande da Casa Ferreirinha é um vinho tinto do Douro intenso, um clássico com um carácter que reflete toda a riqueza e qualidade da região.

Excelente.

15.00€

*preço com IVA incluído

CADÃO RESERVA

Mateus & Sequeira

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

14.0%

Carne, Queijos

De cor rubi fechado, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta em compota, com toques balsâmicos, notas de tosta, baunilha e chocolate, estruturado e denso mas ao mesmo tempo elegante macio e bem persistente.

15.00€

*preço com IVA incluído

PIANO

Carlos Alonso Wines

Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Barroca | Tinta Roriz

13.5%

Carne, Queijos

De cor rubi bonita e violetas densas, o nariz é complexo, com notas florais e frutas maduras. Este vinho na boca revela bom corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suaves.

15.00€

*preço com IVA incluído

VALLADO

Quinta do Vallado

Vinha Velha | Vinha Nova

13.5%

Carne Aves, Queijos

O vinho está limpo e brilhante. Apresenta uma cor vermelho cereja. No nariz encontramos frutas vermelhas, amoras silvestres, um toque de flor laranjeira e violeta. Na boca, esteva, frutas maduras.

É um vinho elegante com taninos delicados e com um final longo.

15.00€

*preço com IVA incluído

SEARA D'ORDENS RESERVA

Quinta Seara D'Ordens

Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Roriz

13.5%

Carnes Vermelhas

Cor rubi profunda. Aroma vinoso, fruta madura, madeira profunda.

Sabor vínico, encorpado, macio e profundo.

15.00€

*preço com IVA incluído

VALE DA RAPOSA RESERVA

Alves de Sousa

Touriga Nacional | Tinto Cão | Tinta Roriz | Touriga Franca

14.5%

Carnes Vermelhas, Massas

Cor rubi. Aromas a amoras, violetas, pinheiro e chocolate negro. Boca muito elegante, complexa e envolvente, com ameixas pretas e uma muito fina nuance de café. Grande classe e elegância.

20.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA CRASTO

Quinta do Crasto

Touriga nacional | Tinta roriz | Touriga franca | Tinta barroca

14.5%

Carnes Vermelhas

Este tinto é um bom vinho com o que experimentar as particularidades das nossas variedades locais mais famosas.

Com um anedótico envelhecimento em carvalho (só 5% do vinho), distinguem-se as notas de frutos silvestres no nariz, para além da sua frescura e volume na boca.

20.00€

*preço com IVA incluído

COLHEITA

Quinta do Couquinho

Touriga Nacional | Touriga Franca | Sousão

14%

Carnes Vermelhas, Assados e Queijos

Couquinho, o vinho que no idioma local do Alto Douro significa “um local de difícil acesso”, é produzido numa das quintas da família Melo Trigo há mais de dois séculos.

Muitas das quintas outrora pertencentes à família estão, bem como a Quinta do Couquinho, situadas no Vale da Vilariça onde as lendas e histórias locais aparecem interligadas à família.

ss

20.00€

*preço com IVA incluído

VALLADO ORGANIC

Quinta do Vallado

Touriga Nacional | Tinto Cão | Tinta Roriz | Touriga Franca

14.5%

Carnes Vermelhas, Massas

Um vinho surpreendente, de cor viva, com enorme intensidade aromática. Exuberante e misterioso, combina os aromas florais típicos da Touriga Nacional com vestígios de fruta exótica.

Taninos de grande qualidade, intensos mas sedosos. Produz um fim de boca fresco e cítrico, associado à presença de frutos silvestres.

25.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA DE LA ROSA

Quinta de La Rosa

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

13.5%

Carne, Pratos Carne

É um vinho concentrado mas equilibrado onde não se sente qualquer excesso de maturação. Aroma intenso e difícil de definir, com fruta preta, ervas e especiarias. Na boca é rico e cheio mas vigoroso e com muita energia.

25.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA DA OLIVEIRINHA RES.

Alves de Sousa

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

14%

Carne, Caça e Massas

Várias castas (mais de quinze) de uma vinha com 60 anos. 15 meses em barrica.

Aroma intenso e capitoso, fruto muito maduro, algo exótico e balsâmico, algum chocolate preto ao fundo.

Prova de boca macia com taninos sólidos, camadas de fruto, sólido no centro de boca, termina maduro e especiado.

Sedutor!

25.00€

*preço com IVA incluído

PÓ POEIRA

Wine & Soul

Sousão | Tinta Roriz | Touriga Franca | Touriga Nacional

14%

Carnes Vermelhas, Caça e Massas

Produzido na mesma encosta (exposição Norte) que o Poeira, tem com este muito em comum.

Mas como é maioritariamente produzido a partir de vinhas mais jovens tem um carácter mais leve e descontraído.

Com este Pó de Poeira tentámos fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam os nossos vinhos.

25.00€

*preço com IVA incluído

VINHAS VELHAS

Candão

Vinhas Velhas

14.5%

Carne, Caça e Queijos

Limpo e brilhante, com cor rubi intensa.

Excelente complexidade aromática em que os frutos silvestres do Douro são misturados com o "esteva" em harmonia com notas de tosta e chocolate.

Estruturado e denso, mas elegante, tornando o conjunto muito agradável, com taninos maduros e final aveludado, exuberante e com excelente persistência.

25.00€

*preço com IVA incluído

CALLABRIGA

Casa Ferreirinha

Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Roriz

13.5%

Carnes Vermelhas

Um vinho elaborado com inteligência e feito para agradar aqueles que gostam de um estilo mais fresco e elegante Dispõe de aromas expressivos e finos, com notas de frutos do bosque, chocolate e especiarias exóticas derivadas do envelhecimento em carvalho.

Devido ao seu equilíbrio entre taninos e acidez, é um vinho muito gastronómico e com um bom potencial de envelhecimento Um estilo que agradará muito ao paladar internacional devido à frescura, elegância e facilidade de prova

25.00€

*preço com IVA incluído

DUAS QUINTAS

Ramos Pinto

Tinta Cão | Tempranillo | Mourisco | Tinta Roriz

14%

Carnes Vermelhas, Caça e Massas

Cor profunda grenat com reflexos de cereja, limpo e brilhante. Nariz intenso e maduro onde sobressaem os aromas florais como ameixa e cereja preta.

No fim, o aroma torna-se mais complexo com notas de especiarias e de bosque. Na boca é suave, macio com aromas de fruta madura. Saboroso e elegante.

25.00€

*preço com IVA incluído

RESERVA

Vinhos Borges

Touriga Nacional | Tinta Roriz | Tinto Cão | Touriga Franca | Tinta Amarela | Sousão

13%

Carnes e Queijos

Cor rubi intensa. Vinho com aroma intenso e complexo, marcado por notas de eucalipto e figo, destacando-se nos aromas finais a especiarias e pimenta verde.

Na boca é um vinho com muito sabor, volume, macio e completo, apresentando taninos muito maduros, com uma acidez que lhe confere muita frescura e persistência.

25.00€

*preço com IVA incluído

POST SCRIPTUM

Prats & Symington

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

14.5%

Carnes Vermelhas e Queijos

Uvas seleccionadas manualmente. Estas são esmagados de forma suave antes de entrarem na cuba e após inoculação inicia-se a fermentação com controlo de temperatura. Maceração suave.

Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 400L.

O Post Scriptum é um vinho com perfil semelhante ao do Chryseia: fruta expressiva e concentrada, aliada a grande equilíbrio e elegância, pronto para ser consumido desde novo.

30.00€

*preço com IVA incluído

PINTAS CHARACTER

Wine & Soul

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Barroca | Tinta Roriz

14.5%

Carnes Assadas e Grelhados

Um "Field Blend" de vinhas velhas com mais de 30 variedades autóctones, para mencionar algumas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Baga, Sousão, Tinta Amarela, Rufete, Tinto Cão... o Character herda a complexidade do seu irmão mais velho mas, como contrapartida, tem um perfil mais vigoroso e sedutor.

Um envelhecimento ligeiramente mais curto e uma menor percentagem de madeira nova permitem que as suas notas florais e frutados se destaquem no conjunto.

35.00€

*preço com IVA incluído

GRANDE RESERVA

Quinta da Oliveirinha

Touriga Franca | Várias Vinhas Velhas

15%

Carne

O Quinta da Oliveirinha Grande Reserva apresenta uma cor rubi denso e profundo.

Aroma complexo com notas de fruta preta e vermelha madura envolvida em balsâmicos (cedro, resina, aromas de bosque), alcaçuz e bergamota, cacau, fumados e vapor de café. Ao nariz portentoso segue-se a prova de boca com enorme profundidade, persistência, acidez e taninos fantásticos mas completamente amadurecidos, a prometer longevidade e a garantir também prazer imediato.

Um vinho que espelha bem a vinha velha – com mais de 60 anos – que lhe dá origem.

35.00€

*preço com IVA incluído

POEIRA

Wine & Soul

Sousão | Tinta Roriz | Touriga Franca | Touriga Nacional

14.0%

Carne Aves, Queijos

Aroma muito jovem e misterioso, a pedir tempo no copo. Surge depois um fruto azul silvestre (amora), simultaneamente maduro e fresco, belíssima profundidade e percepção de complexidade. Grande equilíbrio e novamente frescura em boca, taninos sérios e saborosos, acidez bem presente.

Um vinho de incrível precisão.

55.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA DA LEDA

Casa Ferreirinha

Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinto Cão | Tinta Roriz

12.5%

Carne e Queijos

Quinta da Leda é um vinho de qualidade superior, símbolo de exceção da riqueza e contemporaneidade dos grandes vinhos Douro.

Quinta da Leda caracteriza-se por uma grande complexidade e elegância, elementos distintivos e celebrados nos vinhos da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição de qualidade no Douro e uma das maiores referências mundiais.

70.00€

*preço com IVA incluído

GRANDE RESERVA

Vinhos Borges

Tinta Amarela | Tinta Roriz | Touriga Franca | Touriga Nacional

13.5%

Carne e Queijos

Cor límpida e rubi. Aroma fresco e intenso. Inclui aromas cítricos e resinosos, notas de bergamota, conjugadas com nuances frescas de menta e eucalipto. A presença da baunilha do palco em madeira confere complexidade ao conjunto de uma forma elegante e subtil.

Vinho muito aromático, onde se destacam a menta e a bergamota, marcando a sua juventude. Muito elegante na boca, com excelente acidez, onde os taninos suaves conferem-lhe muita estrutura e equilíbrio, num final longo e persistente com grande potencial de evolução na garrafa.

75.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA VALE D. MARIA

Quinta do Vale D. Maria

Touriga Nacional | Touriga Franca | Sousão | Tinta Francisca | Rufete

15.5%

Peixe e Marisco

Um vinho límpido e brilhante. Notas tostadas intensas e aromas cítricos e florais no nariz. Paladar fresco, com boa concentração e equilíbrio, marcado por novos sabores de madeira. Um final longo e animado.

80.00€

*preço com IVA incluído

ABANDONADO

Alves de Sousa

Vinhas Velhas | Tinta Amarela | Touriga Franca | Touriga Nacional | Sousão

14.5%

Carnes Fumadas, Assados e Queijos

Cor rubi profunda. Grande complexidade aromática e frescura, com sabores balsâmicos e de alcatrão bastante únicos (mas típicos da vinha do Abandonado), alcaçuz e frutos pretos.

Puro requinte, com delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza de fruta. Sente o xisto, a floresta envolvente, a frescura da altitude, numa expressão pura da natureza da vinha.

Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais emblemáticas vinhas do Douro e de Portugal.

100.00€

*preço com IVA incluído

ANTÓNIA ADELAIDE FERREIRA

Casa Ferreirinha

Touriga Nacional | Touriga Franca | Vinhas Velhas | Sousão

14.5%

Carne, Caça e Queijos

Antónia Adelaide Ferreira Tinto é um vinho de grande qualidade, complexo e elegante, de edição limitada, produzido em homenagem a D. Antónia Adelaide Ferreira.

100.00€

*preço com IVA incluído

DUAS QUINTAS RESERVA

Ramos Pinto

Touriga Franca | Tinta Barroca | Soave | Touriga Nacional

14%

Assados e Carnes Vermelhas

O Duas Quintas Reserva exprime a força e a complexidade do Douro Superior, e a excelência e elegância dos vinhos da casa Ramos Pinto. O equilíbrio do blend é atingido a partir de vinhos provenientes de duas quintas, Ervamoira e Bons Ares, situadas a baixa e alta altitude e com solos de xisto e granito respectivamente.

Cor intensa escura, grená, quase opaco. Aroma distinto e profundo a flor de laranjeira, tangerina, terra, especiarias e folhas de tabaco. Boca concentrada, taninos finos, marcada sobretudo por um final muito longo.

100.00€

*preço com IVA incluído

CHRYSEIA

Prats & Symington

Touriga Nacional | Touriga Franca

14%

Assados, Caça, Carnes Vermelhas, Queijos

Cor intensa que reflete a grande concentração. No nariz percebe-se a eximia integração da barrica, bem como as notas florais da Touriga Nacional e os apontamentos mais balsâmicos da Touriga Franca.

Tem um toque de chocolate no final. Na boca apresenta uma estrutura rica e duradoura. Os taninos são redondos e polidos, conferindo elegância, mineralidade e frescura.

A expressão aromática perdura com final de boca longo. Um vinho com grande potencial de guarda que equilibra grande concentração com elegância e finesse.

120.00€

*preço com IVA incluído

CHARME

Niepoort

Tinta Roriz | Touriga Franca

13%

Carne, Cogumelos

Ligeiro na concentração, na tradição desta marca. Pouco extraído, com aroma de pendor fortemente vegetal, notas de chá e tisanas, fruta em fundo, sem evidência da barrica.

Taninos muito discretos, mas de grande qualidade, muito elegante e gastronómico, um tinto original, fresco, apetecível, a mostrar a diversidade estilística da região.

120.00€

*preço com IVA incluído

PINTAS

Wine & Soul

Tinta Roriz | Touriga Franca | Touriga Nacional

14.5%

Carnes Vermelhas, Queijos

Muito polido e delicado no aroma, extremamente afinado nas notas tostadas e fumadas, boca com elegância e sofisticação A qualidade da fruta é impressionante, juntando-se a uma especiaria fina e um final intenso mas ao mesmo tempo delicados.

120.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA DO VALE MEÃO

Quinta do Vale Meão

Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Barroca | Tinta Roriz

14%

Carne e Queijos

Provém de uma apertada seleção das uvas produzidas nas vinhas mais antigas da Quinta, com idades superior a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e Poente da Viola. Resulta da combinação de varias castas, em que habitualmente a Touriga Nacional e Touriga Franca representam 90% e a Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão os restantes 10%.

As uvas de cada casta são colhidas e vinificadas separadamente. Depois de serem esmagadas e desengaçadas para lagares de granito, são a pisadas a pé. Posteriormente são transferidas para cubas onde se processa a fermentação durante oito dias. Após a fermentação alcoólica uma parte dos vinhos fazem a fermentação maloláctica em barricas.

O estágio processa-se durante 16 a 18 meses em 50% barricas novas e 50% usadas.

200.00€

*preço com IVA incluído

LEGADO

Sogrape

Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Roriz | Donzelinho | Tinta da Barca | Tinta Barroca | Tinta Amarela | Rufete

14%

Pratos Intensos

O Legado apresenta-se com uma bonita cor, de média concentração, com um aroma muito fino e rico, com frutos vermelhos e negros e algumas notas de madeira muito bem inseridas.

À boca traz-nos um tinto sedoso, elegante e de acidez bem presente, sempre em grande equilíbrio e com um final de enorme classe e prolongamento Um tinto que impressiona os sentidos

240.00€

*preço com IVA incluído

BARCA VELHA

Casa Ferreirinha

Tinto Cão | Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Roriz

13.5%

Carne e Queijos

O Barca Velha é o epitome, o pináculo muito superior, o símbolo inquestionável da qualidade mais alta dos vinhos do Douro.

Clássico, intenso, complexo, elegante – são os adjectivos que descrevem o que foi, desde a sua criação em 1952, o vinho português mais celebro.

O Barca Velha é a base sobre a qual a reputação de Casa Ferreirinha cresceu, o último que é a marca de qualidade com a tradição mais alta do Douro e um dos seus guias mundiais principais.

O Barca Velha é declarado só em anos realmente excepcionais.

800.00€

*preço com IVA incluído

VINHA DO MONTE

Herdade do Peso

Aragonez | Trincadeira | Alicante Bouschet | Syrah

13.5%

Carnes e Porco Defumado, Caça e Aves, Massas e Queijos

Tem uma cor vermelha fina. No nariz, este vinho mostra um bouquet floral e frutado, com ênfase especial na ameixa e na amoreira e também em especiarias.

No paladar também é caracterizado por frutas e flores maduras. É um vinho muito complexo e fresco, com acidez fina e final persistente e macio.

8.00€

*preço com IVA incluído

COLHEITA

Herdade do Peso

Syrah | Alicante Bouschet | Touriga Nacional

14%

Carne e Queijos pouco intensos

Herdade do Peso Colheita Tinto oferece a autenticidade e a paixão dos sabores da Vidigueira, no Alentejo, sob a alçada da Herdade do Peso, que produz vinhos exuberantes e cativantes, cujos sabores, aromas e cores nos fazem lembrar a vida no seu melhor, tal como a região onde nascem.

12.50€

*preço com IVA incluído

DAMA DO MONTE

Herdade Grande

Alicante bouschet | Syrah | Cabernet Sauvignon | Touriga nacional | Touriga franca

14.8%

Carnes, outros assados, borrego

Límpido, de cor granada. Perfil aromático sedutor onde se encontram aromas de cacau, mentol, figo em passa e tabaco. De taninos presentes mas macios, termina longo e elegante.

12.50€

*preço com IVA incluído

CHAMINÉ

Cortes de Cima

Aragonez | Syrah | Touriga Nacional | Trincadeira

14%

Carne e Queijos pouco intensos

Este é o nosso vinho mais popular, com um comportamento no mercado sempre regular. Um lote de variedades portuguesas e francesas. O nome Chaminé tem origem numa das parcelas da vinha – ‘Chaminé de Gião’.

Um tinto que expressa no nariz aromas de frutos de bagos vermelhos, com notas de framboesa e especiarias. Macio mas intenso, sumarento no paladar, com um final fresco e elegante.

12.50€

*preço com IVA incluído

PONTUAL SUPERIOR

Pontual Wines

Alicante Bouschet | Syrah | Touriga Nacional | Petit Verdot

14%

Carne Grelhada, Peixe, Queijos

Vinho com uma cor vermelha intensa e limpa, apresenta um aroma jovem e frutado onde os frutos vermelhos tomam o protagonismo. Na boca aparece concentrado e de textura agradável, ao mesmo tempo que demonstra taninos bem presentes envoltos num fim de boca longo.

12.50€

*preço com IVA incluído

PONTUAL SYRAH

Pontual Wines

Syrah

14%

Carne guisada, Assados, Queijos moles

Vinho de cor rubi escura. Aroma intenso e concentrado onde sobressaem notas químicas. Na boca apresenta-se com bom volume, bastante fruta, taninos suaves e final envolvente.

15.00€

*preço com IVA incluído

TAPADA DE COELHEIROS

Herdade de coelheiros

Aragonés | alicante bouschet

14%

Carne grelhada ou assada, caça, risoto e queijo macio

Cor vermelho rubi profundo. Frutos vermelhos maduros Sabor redondo, complexo, bem equilibrado.

15.00€

*preço com IVA incluído

POLIPHONIA RESERVA

Monte dos perdigões

Alicante Bouschet | Syrah | Aragonêz | Petit Verdot

14.5%

Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas

Cor púrpura profunda. Notas de fruta madura e aromas a compotas. Folhas de tabaco e canela. Denso e concentrado.

Apresenta estrutura forte com taninos firmes mas suaves, associada a uma acidez correta. Termina em longas notas aromáticas de frutas vermelhas.

15.00€

*preço com IVA incluído

MONTES CLAROS RES.

Adega de Borba

Aragonez | Touriga Nacional | Syrah | Cabernet Sauvignon

14%

Carne e Queijos

Montes Claros tinto nasce de videiras com mais de 30 anos, com elevados controlo de maturação. O enquadramento é excelente com pratos de carne.

15.00€

*preço com IVA incluído

Sobroso

Herdadde do Sobroso

Aragonêz | Alicante Bouschet | Cabernet Sauvignon | Syrah

14%

carnes vermelhas e queijos

Aroma fino, com sugestões de frutas maduras e chocolate, em uma combinação suave e harmoniosa. Um vinho de cor intensa e concentrada.

Um vermelho suave, bem estruturado na boca e com uma acidez equilibrada.

15.00€

*preço com IVA incluído

INVEJADO

Invejado

Aragonez | Alicante Bouschet | Cabernet Sauvignon

15%

Carnes Assadas e Grelhadas

Invejado pelo seu aroma notável, onde sobressai a fruta negra madura (ameixa, compota e cassis).

Invejado pelo sabor envolvente e frutado, de grande consistência, levemente especiado e de final persistente e suave.

17.50€

*preço com IVA incluído

PONTUAL RESERVA

Pontual Wines

Alicante Bouschet | Syrah | Touriga Nacional

13%

Carnes Vermelhas e Queijos

Exibe aroma de fruta madura de muita qualidade com notas de ameixa preta e balsâmicas.

Na boca apresenta-se com boa concentração, acidez bem balanceada com taninos elegantes e madeira bem envolvida.

17.50€

*preço com IVA incluído

MONTE DA PECEGUINA

Herdade da Malhadinha

Alicante Bouschet | Syrah | Touriga Nacional | Aragonez | Cabernet Sauvignon | Tinta Miúda

14.5%

Carnes Vermelhas, Rosbife e Grelhados

Existem projetos que nascem à partida vencedores.

Foi o caso da herdade da Malhadinha, que nasceu vencedora, sobre a batuta da paixão, dedicação e extremo bom gosto da família Soares. Começou por ser um local sem vinha onde João Soares e seu irmão iam caçar, para dar lugar a uma das mais belas herdades Alentejanas, e provavelmente a melhor Country House Portuguesa.

Um paraíso idílico para quem gosta das planícies alentejanas. Os vinhos, esses, são desconcertantes pela sua frescura, apesar de nascerem em Albernôa, uma zona bem quente, perto de Beja, onde se situa a herdade da Malhadinha. Esta frescura torna-os vinhos extremamente apetecíveis, torna a sua fruta bem fresca e deliciosa.

Um "must have" ou "must drink".

20.00€

*preço com IVA incluído

DONA MARIA

Júlio Bastos

Aragonez | Syrah | Cabernet Sauvignon | Alicante Bouschet

14%

Carne

Aspecto límpido, cor violácea viva. Complexo de frutos vermelhos com tostados, sugerindo frutos silvestres.

Sabor rico a frutos vermelhos com muita persistência, equilibrado, redondo e com uma boa estrutura que lhe permite uma boa longevidade.

20.00€

*preço com IVA incluído

RESERVA

Herdade do Peso

Alicante Bouschet | Aragonez | Syrah | Touriga Nacional

14.5%

Carne

Cor vermelho granada intensa. Aroma complexo e intenso, notas de frutos do bosque e de madeira muito bem casada com um toque de especiarias. Boca muito equilibrada e elegante. Macio e harmonioso com taninos maduros.

Final longo e persistente.

25.00€

*preço com IVA incluído

RESERVA

Herdade do Esporão

Sousão | Tinta Roriz | Touriga Franca | Touriga Nacional

14%

Carnes Vermelhas, Caça e Massas

Produzido a partir de uvas da Herdade do Esporão, em 1985 nasceu o primeiro vinho feito pelo Esporão, o Esporão Reserva Tinto.

Consciente, de caracter rico e típico, este é um vinho para ocasiões especiais. Cor ruby intenso, este reserva apresenta-se intenso, denso, mas com tanino firmo o que proporciona estrutura e complexidade.

25.00€

*preço com IVA incluído

SYRAH

Cortes de Cima

Syrah

13.5%

Carne, Peixe e Massas com temperos leves

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah, cultivadas nos solos argilo-calcários que rodeiam a propriedade, perto da Vidigueira.

Cada parcela foi colhida separadamente de acordo com a sua maturação. As uvas foram desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se uma fermentação com temperaturas controladas durante duas semanas em cubas de inox, com punchdowns, remontagens e delestage frequentes. Seguiu-se um período de estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês.

25.00€

*preço com IVA incluído

ESPORÃO RESERVA

Herdade do Esporão

Cabernet Sauvignon | Garnacha Tintorera | Tempranillo | Tinta Amarela

14.5%

Salsichas e Carnes Grelhadas

É a primeira criação do Esporão.

Esta reserva é um vinho tinto clássico, com a consistência e um carácter típico do" terroir" da região do Alentejo. Cor ruby intenso e aroma de frutos do bosque e compota de mirtilo.

25.00€

*preço com IVA incluído

PONTUAL GRANDE RES.

Pontual Wines

Alicante Bouschet

14%

Carnes Assadas e Estufados

Apresenta aroma com notas de furta de bagas pretas, combinadas com apontamentos de chocolate negro.

Na boca é profundo e estruturado com uma textura acetinada, final de boca longo e com carácter.

25.00€

*preço com IVA incluído

AMPHORA

Cortes de Cima

Aragonez | Syrah | Touriga Nacional | Trincadeira

13.5%

Carnes Vermelhas e Queijos

Cortes de Cima Amphora é um vinho tinto produzido com uvas tintas Aragonêz, Syrah, Touriga Nacional e Trincadeira da região do Alentejo. Após uma maceração prolongada, o processo de fermentação ocorreu em temperaturas baixas e controladas em ânforas de argila tradicionais, permanecendo nele, durante 12 meses até o engarrafamento.

É um vinho tinto complexo do Alentejo cheio de aromas de frutas vermelhas maduras e sutis fragrâncias terrosas que lhe proporcionam muita complexidade e riqueza.

30.00€

*preço com IVA incluído

Cortes de cima

Cortes de Cima

Syrah | Aragonêz | Petit Verdot | Alicante Bouschet | Touriga Nacional | Cabernet Sauvignon

14%

carnes vermelhas, rosbife e grelhados

Aromas de frutos silvestres escuros com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido e bem estruturado, com frutas picantes e final longo e persistente.

Este vinho vai beber bem em sua juventude, mas com estrutura para garantir a maturação da garrafa.

30.00€

*preço com IVA incluído

COLHEITA

Adega da Cartuxa

Alicante Bouschet | Aragonez | Trincadeira

14.5%

Pratos Bem Condimentados

Estes vinhos associam a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli.

Os vinhos tintos têm por base as castas mais comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.

30.00€

*preço com IVA incluído

DONA MARIA GRANDE RES.

Júlio Bastos

Alicante Bouschet | Petit Verdot | Syrah

14.5%

Carnes e Queijos

Inclui Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot e Syrah. Pisado em lagar de mármore, teve depois um ano de estágio em barrica.

Excelente complexidade aromática, rico e cheio na fruta vermelha e nas notas vegetais, tudo harmonizado pela barrica. Polido e envolvente na boca, enorme harmonia de conjunto, um tinto aristocrático e cheio de classe.

35.00€

*preço com IVA incluído

ESSÊNCIA DO PESO

Herdade do Peso

Syrah | Alicante Bouschet

15%

Carne e Queijos

O Essência do Peso provém de uma vinha plantada sobre dois tipos de solo (Depósito sílico-calcário e Alteração de tufo calcário e giz) em 2 talhões diferentes, assinalados no rótulo.

O primeiro deu origem a um vinho com aromas a fruta vermelha madura, gordo e de cor profunda. No segundo destacam-se a acidez, uma maior estrutura tânica e um longo final.

35.00€

*preço com IVA incluído

POLIPHONIA SIGNATURE

Monte dos Perdigões

Syrah | Alicante Bouschet | Petit Verdot

15%

Caça e Assados

Em anos de elevados níveis qualitativos, o enólogo Pedro Batista e a sua dedicada equipa técnica do Monte dos Perdigões escolhem, de entre os melhores lotes de vinho, os que têm maior aptidão organoléptica e de envelhecimento.

Assim é composto o Poliphonia Signature.

45.00€

*preço com IVA incluído

23 BARRICAS

Herdade dos Grous

Syrah | Touriga Nacional

14%

Carnes Vermelhas

Tons profundos e concentrados de vermelho-amarelado; Aromas complexos e delicados. Cheio de sabor, com um perfil elegante e taninos suaves.

50.00€

*preço com IVA incluído

PRIVATE SELECTION

Herdade do Esporão

Alicante Bouschet | Aragonez | Syrah

14.5%

Carnes e Queijos

O Private Selection Tinto é uma continuidade do Esporão Garrafeira Tinto, lançado pela primeira vez em 1987.

Inicialmente uma escolha das melhores barricas de Esporão Reserva evoluiu, com um melhor conhecimento das vinhas, para uma selecção dos melhores talhões da Herdade.

Representa a conexão do Esporão com um vinho Garrafeira Tinto clássico do Alentejo: intenso e rico no nariz mas sem exageros, equilibrado na boca porém com bom potencial de guarda.

60.00€

*preço com IVA incluído

MOUCHÃO

Herdade do Mouchãos

Alicante Bouschet | Trincadeira

14%

Carne Grelhada

Cor granada intensa. No aroma apresenta uma fruta de compotas de amoras negras, notas de azeitona madura, menta e especiaria. Estrutura marcante, possui uma frescura bem evidente e um conjunto de sólidos e exuberantes taninos.

80.00€

*preço com IVA incluído

INCÓGNITO

Cortes de Cima

Syrah

14%

Carne e Queijos

Entusiasmante mistura de frutos selvagens de bago vermelho, tosta de madeira, carne e notas de alcatrão.

No paladar é complexo, com um forte paladar de fruta silvestre madura e um equilíbrio cativante. Suave no início, mostrando-se firme ao longo da prova, excelente estrutura de taninos e uma agradável frescura, com boa acidez a contribuir para um longo e persistente final.

100.00€

*preço com IVA incluído

PÊRA MANCA

Adega da Cartuxa

Trincadeira | Aragonez

14%

Assados, Caça, Carnes Vermelhas e Queijos

Produzido a partir das castas Aragonez e Trincadeira cuidadosamente de talhões elegidos nas vinhas com mais de 30 anos, nos quais a maturação ocorre suavemente, sem stress hídrico exagerado, mantendo as potencialidades aromáticas e de estrato próprio das castas.

Ao atingirem o estado de maturação ideal, as uvas são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico, com desengace total, criteriosa escolha óptica e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em balseiros de carvalho francês com temperatuda controlada, seguida de maceração pós-fermentativa prolongada. Estágio de dezoito meses em tonéis de carvalho francês, a que se seguiu estágio em garrafa nas caves do Mosteiro da Cartuxa.

Este vinho não foi submetido a estabilização tartárica.

400.00€

*preço com IVA incluído

COLHEITA

Quinta dos Carvalhais

Touriga Nacional | Alfrocheiro | Tinta Roriz

13.5%

Carne, Caça e Queijos Amanteigados

Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto do Dão de excepcional qualidade, expoente máximo da elegância e riqueza.

Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e a personalidade única da região.

15.00€

*preço com IVA incluído

TOURIGA NACIONAL

Vinhos Borges

Touriga Nacional

12.5%

Carne e Queijos

Claro, com tons violetas vívidos. Bouquet floral intenso, no qual as violetas predominam, com notas cítricas e resinosas de bergamota, numa combinação em que a madeira parece muito integrada e discreta, conferindo imensa complexidade.

De enorme volume e bem estruturado, os taninos maduros contribuem para uma combinação muito suave e delicada, na qual o sabor frutado é prolongado.

30.00€

*preço com IVA incluído

QUINTA DA PELLADA

Quinta da Pellada

Touriga nacional | Tinta roriz | Alfrocheiro

13.2%

Carne Vermelha, Caça e Queijos

O aroma é muito elegante, ligeiramente floral, com notas de fruta silvestre. Na boca, mostra-se vivo e com acidez envolvida num perfil mineral refrescante.

Apresenta bom volume de boca, sem ser pesado, oferecendo um final perfumado, longo e muito equilibrado.

80.00€

*preço com IVA incluído

ÚNICO

Quinta dos Carvalhais

Touriga Nacional

14%

Carne, Caça e Queijos Intensos

Vinho da Região do Dão, feito a partir das uvas dos melhores talhões plantados na Quinta dos Carvalhais, nomeadamente Touriga Nacional.

Tem uma cor violácea muito profunda e revela um aroma complexo, de boa intensidade, que deixa transparecer muita juventude. De salientar as notas de frutos vermelhos maduros, harmoniosamente combinados com tonalidades de eucalipto, mentol e especiarias.

Na boca revela uma estrutura intensa e de bom volume, com uma acidez extremamente bem equilibrada que se conjuga com taninos robustos e simultaneamente macios, presentes ao longo de toda a prova. Os sabores de fruta madura e compota fresca contribuem para um final longo e intenso.

100.00€

*preço com IVA incluído

Piloto Collection Touriga Nacional

Quinta do piloto

Touriga Nacional

14.5%

Pratos de carne vermelha e queijos

Rubi com reflexões de granada. Notas florais intensas complementadas com notas de frutos da floresta.

O toque de baunilha se destaca sem desbotar as especiarias. Encorpado, suavizando a boca sem perder o equilíbrio. Termina persistentemente.

15.00€

*preço com IVA incluído